【央媒看湖南】安化南金鄉:青山綠水 茶果飄香
原標題：【央媒看湖南】安化南金鄉:青山綠水 茶果飄香
柑桔基地
安化首屆柑桔節開幕
柑桔采摘
阿香美黑茶產業園
湖南省南金鄉位於安化縣西南邊陲，柘溪庫區中下遊，東與新化縣大熊山林場、榮華鄉等地接壤，南連古樓鄉，西為柘溪水庫，北鄰柘溪鎮。境內地形地貌多樣，整體為冰磧巖山體，崇山峻嶺，重巒疊嶂，有8座海拔千米以上的山峰。九龍池海拔1622.4米，為湘中地區第一高峰。境內生態良好，資源豐富，素有“木材之鄉”“藥材之鄉”“水產之鄉”“水果之鄉”等美稱。
近年來，南金鄉黨委、政府搶抓發展機遇，確立瞭“青山綠水紅日子”的發展思路和“生態立鄉、旅遊強鄉”的發展舉措，將南金的水果、茶葉和優美的山水風光有機結合，大力發展柑桔、茶葉、中藥材、山泉水成為旅遊產品，以水果茶葉為媒，以水為介，茶旅聯姻，形成瞭茶水旅一體化發展的南金特色。
柑桔飄香百姓富
金秋季節，水果飄香。柑桔是南金鄉的主導產業之一，總面積6500餘畝，年產上千萬斤，品種主要有宮川、尾張、南豐。寶塔山出產的“宮川”柑桔口感細膩多汁，糖分高達13%，早在1985年就榮獲農業部優質水果“金杯獎”，還曾被選為北京亞運會的特供柑桔。
上世紀80年代末，“安化蜜桔”走上高峰，不愁銷；但到瞭1997年，卻遭遇銷售困難，價格跌至幾分錢一斤。“有人買就賣，沒人買就爛。”寶塔山村老桔農程國躍這樣形容，以前賣柑桔是“吃碰飯”。
其實，安化柘溪庫區獨特的小氣候非常合柑桔生長“口味”：土石混合的坡地礦物質豐富，年降雨量約1600毫米，10月和11月的日夜溫差利於柑桔快速糖化……
優勢資源如何變為優勢產業？2000年，當時還是平口鎮企業辦幹部的夏緒平，在省外考察瞭3個多月後，回傢成立安化阿香優質果品產銷合作社。他認識到，“通過合作社組織標準化生產、產業化經營，才能讓柑桔的品質信得過，品牌叫得響，才能有市場。”
合作社成立後，統一農資供應，每年籌資100多萬元，到廠傢統一采購符合綠色食品要求的肥料、農藥，按農事季節定點供應給成員，保證產品安全；建設優質種苗繁育基地，引進“宮川新系”等優良柑桔種苗，免費發放農戶。統一技術培訓，每年聘請技術專傢免費舉辦技術培訓班；免費投放殺蟲燈，定期打藥。統一由合作社上門收購、保底收購，確保桔農利益。統一使用“阿香”牌商標，統一在現代化的儲運中心包裝發運。
企業飛速發展的同時，湖南阿香茶果食品有限公司積極參與政府產業扶貧，大力發展標準化、品牌化現代柑桔產業，以產業帶動貧困人口增收致富。阿香柑桔產業發展帶動南金鄉柘溪庫區8鄉鎮3場34個行政村 5110戶實施柑桔產業經營，現有柑桔專業合作社12個，聯結帶動柑桔農戶5110戶，柑桔基地28500畝，帶動就業創業1860餘人，4375人脫貧致富，品牌化年外銷柑桔1.6萬噸，每年為桔農直接增收900多萬元。今年湖南阿香茶果食品有限公司投資1000萬元實施柑桔基地精品種植、加工儲運、精培細管、提質增效行動方案，預計將實現年銷售總收入1.5億元。
黑茶成長出深閨
柑桔做出瞭大名堂，夏緒平又打起瞭黑茶的“主意”。2003年，“阿香”合作社專門組建湖南阿香茶果食品有限公司，采用公司＋基地＋專業合作社＋農戶經營模式。一傢集“阿香”柑油煙處理機出租桔、“阿香美”安化黑茶種植、加工、銷售、文化傳播於一體的農業產業化龍頭企業開啟瞭飛速發展之路。
南金鄉境內群峰疊翠，植被豐富，土質肥沃，空氣清新，無任何環境污染源，是真正意義上的一方“凈土”，平均氣溫比縣城低3—5攝氏度，常年雲霧繚繞，茶葉“山崖水畔，不種自生”。南金鄉又是冰磧巖的主產區，茶葉長在冰磧巖上，微量元素十分豐富，特別是富含硒，是頂級茶飲品的優質原葉。
南金茶葉自古以來就是業內行傢收藏之珍品。作為安化湖紅的主產區，這裡的老百姓傢傢戶戶都會用傳統工藝制作紅茶。做好的紅茶放在篾簍裡，高高地掛在屋頂上，當遠方的客人來這裡歇腳，好客的茶農都會用清清的山泉水沖泡一壺紅茶，澄黃透亮的茶湯中包含著茶農的真情實意。茶杯口熱騰騰的霧氣中彌漫著清香，茶香中有蜜香，有花香，惹人心醉。
為瞭更好地將南金茶產業的發展推向新階段，南金鄉政府引導茶農著重生態有機茶園的建設。南金茶園堅持純人工、純天然的原則，引高山清泉灌溉，隻施用有機農傢肥，不施任何化肥、農藥。在茶園中種植名貴花木，以花養茶，更有效地提高瞭南金茶葉的品質。經過幾年努力，南金鄉已形成瞭以三龍、南金、九龍池三村為中心的5800畝生態茶園產業帶，天池湖茶廠、當子湖茶業、祥強源茶廠等本土茶企如雨後春筍快速建立。南金茶產業就像深山裡的一顆明珠在黑茶產業中熠熠生輝。
水產業成金字招牌
安化茶葉要想喝出最好的茶味，必須用南金的“湘中九龍池”山泉水來泡。
南金鄉是高山區，地處雪峰山脈與武陵山區交界地段，全鄉有海拔1000米以上的高山18座。巍峨的高山、充沛的雨水、茂密的森林，賦予瞭南金鄉豐富的優質山泉水資源。多年來為瞭保護這片神奇的土地，南金沒有建一傢工業企業，沒有一個煙囪，沒有一點工業排放，水源地分佈在海拔500－1000米之間的山腰河谷間，植被覆蓋率達95%以上，基本無水土流失，范圍內居民甚少，人為因素對環境影響甚微。
據調查，南金鄉山泉水的蘊藏量非常豐富，總量巨大。全鄉九龍池等4處水源地水量為331萬立方米，可開發利用量為125.5萬立方米，可以支持年產100萬噸以上規模山泉水項目建設。2015年初，湖南省有色地勘院對九龍池水源進行瞭基礎調查及水樣分析。調查結果顯示，南金的山泉水水質污染為零，礦化度適中，人體飲用後不會給代謝造成負擔，水源中總有機碳、總磷含量小於1mg/L，富含天然微量元素，且比例均衡，沒有某一項含量過高，長期飲用有利人體健康，具有良好的開發利用前景。2015年，湖南省食品測試分析中心和國傢農副產品質量監督檢驗中心（湖南）對南金鄉山泉水的《水質檢測報告》證明，南金鄉山泉水水質符合山（礦）泉水國傢質量標準，富含對人體有益的硒、偏矽酸、鎂、鈣並含有鍶、鋅等微量元素，其中硒含量達到0.04mg/L，高於國傢標準0.01mg/L。硒元素可以刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強體液和細胞免疫力，具有抗癌和抵抗或減低汞、鎘、砷的毒性以及提高視力的作用，是適宜人類長期飲用的水。
為瞭做好“水文章”，南金鄉引資建立瞭湖南九龍池飲料有限責任公司，主要生產山泉水。該公司利用本地優質的冰磧巖山泉水資源，生產“湘中九龍池”牌系列桶裝水、瓶裝水、盒裝水，因純凈無污染，富含硒、鋅、鍶、鎂等微量元素，其“益生好水”“懂茶好水”的品質經得起大眾檢驗，深獲消費者喜愛，先後被指定為中國北京國際茶博會、湖南省茶博會和安化·黑茶文化節官方用水。社會上湧現出很多愛茶、懂茶之人，他們對“湘中九龍池”這種水情有獨鐘，並將南金的水美譽為“懂茶好水”。伴隨著安化茶葉的蓬勃發展，南金的“懂茶好水”將不斷地成長壯大，成為安化的金字招牌。
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建設“湘中第一峰”旅遊勝地
南金鄉是山、水、石、文等旅遊資源齊備的鄉鎮。在這裡，您既可以體驗在碧波蕩漾的湖面上泛舟的樂趣，又可以漫步參天古木下，沉迷於鳥語花香，還可以享受征服湘中第一峰九龍池的萬丈豪情。南金“剛柔並濟”“山水兼情”，更讓人戀戀不忘的是那些山谷中千姿百態、惟妙惟肖的冰磧巖，顆顆展現瞭6億年的風華，粒粒傾訴著6億年的傳奇。
因為這一方珍貴的山水，南金鄉黨委和政府致力於綠色崛起，並積極探索。
為樹立生態理念，在公路沿線制作永久性宣傳牌80塊，並多種方式相結合，持之以恒地對生態保護進行強勢宣傳，在全鄉逐步形成瞭尊重生態、熱愛生態、善待生態的良好氛圍。
為守護生態環境，在全鄉范圍內實施“三禁”，即禁伐、禁漁、禁獵，並成立旅遊資源管理保護工作領導小組，開展常態化的監督執法活動。
為維護生態環境，拒絕污染廠礦進駐，關停瞭污染嚴重的礦場、養殖場等4個，共2000多平方米。
為優化生態環境，對生態公益林管護率達100%。完成旅遊公路名貴樹木綠化17公裡。在九龍池核心景區投放魚苗50萬尾。
“好茶好水好風光”。南金鄉的茶水旅一體化發展正邁入快速軌道。南金鄉黨委、政府提出，持續做好綠色發展的課題，將南金鄉真正打造成茶水旅一靜電油煙機租賃體化特色發展的典范。
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