小菜手札筆記

邱水根爺爺，福建省人。隨著民國38年國民政府撤退，在金門落腳與妻子張秋花阿嬤相識。兩人歷經823砲戰與大遷移，歷經艱辛萬苦來到台灣，在那缺乏物資只求三餐溫飽的日子裡兩夫妻在傳統市場中努力經營，在1959年創立【水根行食品】把在家鄉所製作出的美味帶給大家，在早期的傳統市場中製作肉品的商家就高達數十家，而如今僅剩【水根】一直屹立不搖，靠的不僅是獨特的口味與不斷精進改良的技術，更是對於人的一種誠信的經營，只希望把最原始的美味帶給大家。



莫忘初心 方得始終

水根爺爺常說：「做食品是給予所有人的一種責任」。用夢想與堅持默默地灌溉在裡面，只希望讓所有人體會到看不見的用心，水根肉乾相信，這也是獻給所有人最好的承諾。



傳承?延續

在歷史的歷練下【水根肉乾】以延續至今，爺爺的理念與夢想都深深的註印在後代子孫心上，傳承理念、延續夢想未來希望不只把這堅持的信念帶給大家，更希望帶給世界各地的人知道：「有些堅持你看不見 ，但只要一口咬下你就能體會。」











【60年肉乾品牌－水根肉乾】人氣肉乾系列

口味可選：條子豬肉乾(原味)／條子豬肉乾(黑胡椒口味)／條子豬肉乾(墨西哥口味)／原味牛肉亁／黑胡椒牛肉亁／碳烤魷魚絲／煙燻魷魚絲／泡菜魷魚絲／黑胡椒碳烤切片／刀削章魚花

品名：條子豬肉乾(原味)

規格：淨重95g±10g

內容物成份：上等豬肉

添加物名稱：糖、鹽、調味料、肉桂、甘草、茴香、甘松、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)、亞硝酸納0.07g/kg以下(法定安全標準內)

產地：美式小木屋設計台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：條子豬肉乾(黑胡椒)

規格：淨重95g±10g

內容物成份：上等豬肉

添加物名稱：糖、鹽、調味料、肉桂、甘草、茴香、甘松、黑胡椒粒、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)、亞硝酸納0.07g/kg以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：條子豬肉乾(墨西哥口味)

規格：淨重：95g±10g

內容物成份：上等豬肉

添加物名稱：糖、鹽、調味料、甘草、茴香、墨西哥香料、墨西哥青辣椒、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)、亞硝酸納0.07g/kg以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：原味牛肉乾

規格：淨重：70g±10g

內容物成份：牛肉

添加物名稱：砂糖、香辛料、調味料、防腐劑己二烯酸鹽（在法定安全食用劑量下）、食用色素黃色5號、食用色素紅色6號

產地：紐西蘭? 澳大利亞

品名：黑胡椒牛肉乾

規格：淨重：70g±10g

內容物成份：牛肉

添加物名稱：砂糖、鹽、香辛料、調味料、防腐劑己二烯酸鹽（在法定安全食用劑量下）、食用色素黃色5號、食用色素紅色6號

產地：紐西蘭? 澳大利亞

品名：碳烤魷魚絲

規格：淨重：80g±10g

內容物成份：新鮮魷魚

添加物名稱：糖、鹽、味精、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：煙燻魷魚絲

規格：淨重：80g±10g

內容物成份：新鮮魷魚

添加物名稱：糖、鹽、味精、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：泡菜魷魚絲

規格：淨重：80g±10g

內容物成份：新鮮魷魚

添加物名稱：砂糖、乳糖、泡菜粉、米醋、辣椒片、鹽、味精、山梨醇、酵母萃取物、醋酸鈉、蘋果酸、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存修繕小木屋期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：黑胡椒碳烤切片

規格：淨重：80g±10g

內容物成份：新鮮魷魚

添加物名稱：糖、鹽、味精、黑胡椒粒、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

品名：刀削章魚花

規格：淨重：80g±10g

內容物成份：新鮮魷魚

添加物名稱：糖、鹽、味精、己二烯酸0.1%以下(法定安全標準內)

產地：台灣彰化

保存期限：60天

投保產品責任險字號：872446818

※因製作過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。

※爲保持產品最佳風味，(開封後)請盡速食用完畢。

就是今天，受到好朋友jason 的推薦,我買了【 水根肉乾-彰化在地60年老店人氣肉乾系列" 】

之前就在看很久了 實在覺得非常心動

現在上網購物真的超級方便的,而且一定要貨比三家!

剛好17 life的 水根肉乾-彰化在地60年老店人氣肉乾系列"

在做促銷特價，不趁這個時候購買就真的虧大了

而且他們東西真的超划算的，辦公室朋友們都紛紛團購呢!





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